Cum deosebim ciupercile toxice de cele comestibile?
Ciupercile au fascinat omenirea de la începutul timpurilor! Acestea au generat, în special, întrebări legate de comestibilitatea lor. Folosirea ciupercilor ca aliment a fost și este și în prezent…
- +40774078517
- incredible.forestresources@gmail.com
Cum să facem corect o salată rece cu ciuperci
În timpul verii, când căldurile sunt extreme, de multe ori simțim nevoia să consumăm mai degrabă o salată decât o mâncare gătită, astfel încât să ne hidratăm cât mai…
Istoria consumului de ciuperci
De când se consumă ciuperci? În acest articol, vom trece în revistă consumul de ciuperci de-a lungul istoriei, cu scopul de a înțelege ce au reprezentat ele pentru anumite…
Cum să găsim și să culegem gălbiorii (Cantharellus sp.)
Gălbiorii sunt una din top 5 cele mai cunoscute și mai apreciate ciuperci în România și una din cele mai consumate și comercializate în lume. Culoarea, textura și gustul…
Laetiporus sulphureus – iasca galbenă, (impr.) puiul pădurii
Pe Laetiporus sulphureus, cu culoarea sa stridentă portocalie sau galben-sulf, este greu să nu-l observi! Îl poți întâlni atunci când te plimbi prin livezi sau prin păduri de foioase,…
Sarcoscypha sp. (ochiul caprei, urechea-babei)
Iată că una din primele ciuperci ale anului și-a făcut timid apariția prin păduri. Specia-tip a genului este Sarcoscypha coccinea, care este foarte asemănătoare cu Sarcoscypha austriaca, iar diferențierea…
Foraging: regula jocului în societatea viitorului
Suntem ceea ce suntem ca urmare a modului în care am ajuns să ne culegem hrana de-a lungul istoriei și să transmitem această informație celor tineri. Adică, asta se…
Hygrophorus hypothejus – o ciupercă ce iubește sezonul rece
Pe vestitorul primăverii îl cunoaște toată lumea, dar știai că Hygrophorus hypothejus este cel al iernii? Când apare Hygrophorus hypothejus? Hygrophorus hypothejus vine odată cu înghețul, așadar nu fi…
Ecosistemul IncrEdible
După 4 ani nu ne oprim. Programele IncrEdible care te (re)conectează cu natura, continuă! Dăm startul activităților noastre din 2022! Și în acest an ne dorim să creștem numărul…
De ce să mănânci ciuperci
Ciupercile, deliciul papilelor gustative Alimente limitate în trecut la un număr mic de cunoscători, ciupercile sunt privite azi ca o minune gastronomică și nutrițională la îndemâna tuturor. Datorită cursurilor…
- 2 of 3
- « Previous
- 1
- 2
- 3
- Next »
Împletim cunoștințele despre natură cu dragul față de aceasta și astfel am creat o mișcare educativă cu un rol dublu: o viață mai autonomă, dar cu responsabilitate față de mediu.
Copyright 2021 Eco Nature, All Right Reserved
Design by Fly Themes