Serviciile noastre:
Cursuri
Dăm mai departe ceea ce am acumulat.
Evenimente publice
Contribuția noastră la educația legată de natură.
Experiențe private
Adaptăm cerințele publicului în oferte personalizate.

Sarcoscypha coccinea (ochiul caprei, urechea-babei)
Etnografia ciupercii Sarcoscypha coccinea Popular, Sarcoscypha coccinea (precum și suratele ei, de care cu greu se poate diferenția) se cunoaște sub câteva denumiri. În română o știm de ochiul caprei, urechea-babei, urechiuşe sau cizma/talpa cucului. Ultimul dintre…
Read MoreCum să gătești Flammulina velutipes?
Această ciupercă are trei mari avantaje. Primul este culoarea, nuanțele ei portocalii sunt absolut minunate în contrast cu alte alimente și creează niște preparate foarte plăcute din punct de vedere vizual. Să ținem cont că întotdeauna mâncăm…
Read MoreFlammulina velutipes (ghebe de iarnă, ciuperci de iarnă sau ciuperci catifelate) – identificare și proprietăți
Etnografie Etnografia ciupercii Flammulina velutipes (ghebe de iarnă) Până de curând se credea că „ciuperca enoki”, găsită adesea în magazinele alimentare și în diverse preparate din restaurante, numită și „enokitake”, este o formă cultivată de Flammulina velutipes…
Read More