Cum să gătești Auricularia auricula-judae (urechea de lemn)?
Această ciupercă este una aromată, care oferă un contrast de culoare interesant în orice preparat. Totuși, faptul că prezintă o carne subțire, dar tare (aproape ca un cartilagiu) impune…
- +40 774504773
- incredible.forestresources@gmail.com
Fomitopsis betulina (iască de mesteacăn) – identificare și proprietăți
Fomitopsis betulina, până nu demult cunoscută cu numele de Piptoporus betulinus, este o ciupercă foarte comună, dar nicidecum lipsită de importanță. A intrat în atenția multora pentru proprietățile sale…
Auricularia auricula-judae (urechi de lemn) – identificare și proprietăți
Etnografia ciupercii Auricularia auricula-judae (urechi de lemn) Foarte mulți oameni sunt surprinși când află că Auricularia auricula-judae (urechi de lemn), ciuperca renumită datorită preparatelor chinezești, crește și la noi…
Istoria consumului de ciuperci
De când se consumă ciuperci? În acest articol, vom trece în revistă consumul de ciuperci de-a lungul istoriei, cu scopul de a înțelege ce au reprezentat ele pentru anumite…
Laetiporus sulphureus – iasca galbenă, (impr.) puiul pădurii
Pe Laetiporus sulphureus, cu culoarea sa stridentă portocalie sau galben-sulf, este greu să nu-l observi! Îl poți întâlni atunci când te plimbi prin livezi sau prin păduri de foioase,…
Foraging: regula jocului în societatea viitorului
Suntem ceea ce suntem ca urmare a modului în care am ajuns să ne culegem hrana de-a lungul istoriei și să transmitem această informație celor tineri. Adică, asta se…
Antibiotice naturale și Strobilurus tenacellus
Ai auzit vreodată despre strobilurine? Ei bine, acestea sunt niște antibiotice fungice naturale produse de anumite ciuperci, însă foarte puține la număr. Dintre acestea face parte și Strobilurus tenacellus,…
Astraeus hygrometricus – ciuperca barometru
Ciuperca despre care vom povesti în acest articol, deși are o distribuție largă pe glob, este puțin cunoscută pe teritoriul european și american. Denumită popular steaua pământului, Astraeus hygrometricus…
Evantaie colorate sau Trametes versicolor
Trametes versicolor, cunoscută anterior cu denumirile de Coriolus versicolor sau Polyporus versicolor, este o ciupercă foarte comună întâlnită în întreaga lume. Cum arată Trametes versicolor? Trametes versicolor are caracteristică dispunerea…
Împletim cunoștințele despre natură cu dragul față de aceasta și astfel am creat o mișcare educativă cu un rol dublu: o viață mai autonomă, dar cu responsabilitate față de mediu.
Copyright 2021 Eco Nature, All Right Reserved
Design by Fly Themes