În multe culturi europene, alunul este un simbol al fertilității, vieții și iubirii, asociat cu fericirea și îndeplinirea dorințelor. Toată lumea cunoaște alunul datorită minunatelor sale fructe! Alunele sunt…
Iată că una din primele ciuperci ale anului și-a făcut timid apariția prin păduri. Specia-tip a genului este Sarcoscypha coccinea, care este foarte asemănătoare cu Sarcoscypha austriaca, iar diferențierea…
În perioada aceasta a anului, ar trebui să ne bucurăm de un strat generos de zăpadă și să găsim în plimbările noastre pădurea încă moțăind. Cu toate acestea, noi…
Suntem ceea ce suntem ca urmare a modului în care am ajuns să ne culegem hrana de-a lungul istoriei și să transmitem această informație celor tineri. Adică, asta se…
Pe vestitorul primăverii îl cunoaște toată lumea, dar știai că Hygrophorus hypothejus este cel al iernii? Când apare Hygrophorus hypothejus? Hygrophorus hypothejus vine odată cu înghețul, așadar nu fi…
După 4 ani nu ne oprim. Programele IncrEdible care te (re)conectează cu natura, continuă! Dăm startul activităților noastre din 2022! Și în acest an ne dorim să creștem numărul…
O scurtă istorie a Foraging-ului, adică a Culesului din flora spontană Pentru a putea vorbi despre importanța pe care o are în viața noastră culesul din flora spontană, într-un…
Ciupercile, deliciul papilelor gustative Alimente limitate în trecut la un număr mic de cunoscători, ciupercile sunt privite azi ca o minune gastronomică și nutrițională la îndemâna tuturor. Datorită cursurilor…
Dulceață de ciuperci? Ne întreabă surprinși clienții noștri în timp ce se uită la o pastă lucioasă care seamănă mai mult cu un gem de piersică sau de prune…
Atât în timpul verii, cât mai ales toamna, dacă umbli prin păduri cu pin sau zadă, mai ales în zone unde sunt și luminișuri, ai toate șansele să te…
Împletim cunoștințele despre natură cu dragul față de aceasta și astfel am creat o mișcare educativă cu un rol dublu: o viață mai autonomă, dar cu responsabilitate față de mediu.
