cules responsabil coș împletit din nuiele de răchită

Cules responsabil – Coșul împletit

De ce să culegem în coșuri de răchită împletită?

Cules responsabil – Coșul împletit este un articol care face parte dintr-o serie de articole dedicate culesului responsabil.

Culesul de ciuperci sau plante comestibile în coșuri de nuiele este pe cât de important, pe atât de puțin practicat, din păcate.

Suntem obișnuiți să vedem oameni care ies la cules cu găleți, pungi/plase de plastic sau orice alte recipiente care pun în pericol atât ciupercile, cât și oamenii care le recoltează.

Culesul în coșuri este mult mai potrivit din diferite motive:

Din punct de vedere ecologic, prin transportarea ciupercilor într-un recipient găurit împrăștiem spori pe tot parcursul traseului nostru. Practic, noi devenim niște semănători ai sporilor, contribuind la înmulțirea speciilor respective.

Totodată, suntem mai responsabili față de mediu atunci când folosim lucruri fabricate din materiale biodegradabile. O pungă de plastic folosită la cules ar ajunge în schimb să fie aruncată după o utilizare.


Din motive de siguranță alimentară, fiind într-un recipient aerisit, ciupercile sunt ventilate corespunzător și asta le va păstra într-o stare potrivită până ajungem acasă unde ne putem ocupa de procesarea lor. Prin contrast, atunci când culegem ciuperci în pungi de plastic, riscăm să transformăm o ciupercă perfect sănătoasă și comestibilă într-o ciupercă toxică. De ce se întâmplă acest lucru? din cauză că în pungă se creează un mediu anaerob, un ambient cald și umed generat de transpirația ciupercilor. Acest mediu facilitează dezvoltarea altor fungi, bacterii sau microbi. Toate aceste micro-organisme o să crească pe, în și în jurul ciupercilor culese de noi.
Din motive practice, coșul de nuiele are o structură care permite să adunăm o cantitate mare de ciuperci fără ca acestea să se amestece între ele. În plus, este rezistent și are o greutate mică.

____________________

Ce îți punem la dispoziție?

Dacă te pasionează culesul de ciuperci și ai vrea să înveți să identifici mai multe specii, te invităm la cursurile noastre, pe care le găsești aici. Vei găsi atât cursuri în variantă online, cât și cu evenimente practice, în natură.

Dacă vrei să afli mai multe despre ciuperci prin intermediul cărților, îți punem la dispoziție mai multe titluri pe acest subiect, cum ar fi: Ghidul culegatorului de ciuperci – 555 specii

Orice pasiune are nevoie de unelte specifice pentru a o putea face la un nivel cât mai înalt, briceagul pentru ciuperci fiind un element de nelipsit.

Pentru a culege responsabil și în siguranță d.p.d.v. alimentar, îți recomandăm să culegi ciupercile într-un coș de nuiele, astfel încât acestea să fie transportate la aer și să existe și posibilitatea de a împrăștia sporii prin pădure. Avem diverse modele de coșuri.