- +40774078517
- incredible.forestresources@gmail.com
Evenimente viitoare
Pentru mai multe informații, te rugăm să continui să citești mai jos de lista în care sunt menționate evenimentele.
Ce îți propunem?
- Activități dinamice în care participanții sunt implicați în procesul de învățare
- Ture de Foraging ghidate, urmate de o analiză a elementelor recoltate, realizată și coordonată de unul dintre formatorii noștri
- Toate mesele evenimentelor sunt tematice, având elemente din flora spontană.
- Ateliere de procesare a alimentelor și conservare
NOTĂ: Turele pe teren au o lungime de aproximativ 5 km, având diferență de nivel variată (nu se desfășoară doar pe teren drept).
Beneficii
Îți punem la dispoziție un eveniment de Foraging, fiind primi care organizăm eveniment cu acest specific în România, astfel ai posibiltatea să obții cunoștințe într-o ramură foarte nouă.
Pe parcursul evenimentului vei învăța să folosești alimente provenite din foraging, pe care le poți transpune apoi în rețete pe care să le faci singur acasă. Aceste elemente au texturi diferite și gusturi mai puternice, necesitând de multe ori forme de pregătire/gătire diferită față de cele clasice din supermaket.
Pentru cine este potrivit?
- dacă ești interesat de culesul de ciuperci sau de plante din flora spontană
- sau de orice ține de micologie sau de botanică
- și vrei să îți faci inițierea în studiul acestor organisme
- să cunoști care este natura lor
- ori să afli ce funcții au în ecosistem
- și să percepi care este amploarea diversității lor
Cine organizează?
Urmărește video-ul de prezentare al proiectului mai jos!
Ce părere au avut cursanții noștri?
Părintele MARCU
Evenimentul IncrEdible Apuseni 17-18 Iunie 2023 a trecut... Au ramas amintirile frumoase, dar mai ales cunostintele dobandite in mod logic in aceasta perioada. Ne-am bucurat de linistea si cadrul minunat al Muntilor Apuseni, fiind totodata multumiti si de conditiile de cazare (casutele rustice din camping, curatenie impecabila la grupul sanitar...). Trainers (formatorii) Quim si Iulia sunt niste oameni minunati ce reusesc sa sadeasca in sufletul omului dragostea de natura, importanta si folosul foraging-ului printr-o imbinare armonioasa a cunostintelor teoretice cu partea practica. Recomand cu incredere acest curs de foraging si participarea la astfel de evenimente deoarece contribuie pe de alta parte si la demontarea unor mituri pe care multi dintre noi ni le-am impropiat fie de la prieteni sau rude in ceea ce priveste partea de identificare a anumitor ciuperci, care s-au dovedit a fi nereale."
Simona Matache
Cea mai faina experienta in natura cu cei mai simpatici si profi oameni. Locul este unul magic, mancarea cu un gust aparte, foarte bun. M-am intors incarcata cu cea mai mare energie si cu prieteni noi, abia astept turele viitoare. Va multumesc ❤.
Laura Icobescu
"Teoria ca teoria, practica ne omoară!" e o expresie pe care o știm toți. Ca sa nu ne omoare practica la propriu, echipa IncrEdible, organizează aceste evenimente in inima naturii pentru a putea vedea, gusta, simți, mirosi și auzi toate plantele și ciupercile la ele acasă. E cadrul perfect pentru acumulare de informații și experiențe alături de oameni cu preocupări comune.
Emy Tripon
Super fain la foraging! învățăm o infinitate de plante și ciuperci pe care le putem găsi în pădurile noastre frumoase, dar învățăm și cum să le gătim corect, și am cunoscut o grămadă de oameni minunați care au aceleași interese ca mine, dar ne și distrăm prin pădure, iar noaptea la foc îi foarte frumos.
Împletim cunoștințele despre natură cu dragul față de aceasta și astfel am creat o mișcare educativă cu un rol dublu: o viață mai autonomă, dar cu responsabilitate față de mediu.