Salată de dovleac plăcintar cu șampinioni
Șampinionii în starea lor sălbatică sunt mai abundenți toamna, dar dacă nu ai urmat un curs de culegător de ciuperci sau dacă nu ai avut ocazia să înveți pe…
- +40774078517
- incredible.forestresources@gmail.com
Cum să gătești ciuperci: șampinion sau champignon
Șampinion: gust plin de personalitate în rețete inspirate Ciupercile din genul Agaricus, comun cunoscute ca champignon sau – în română – șampinion, sunt ușor de găsit în toate magazinele…
De ce să mănânci ciuperci
Ciupercile, deliciul papilelor gustative Alimente limitate în trecut la un număr mic de cunoscători, ciupercile sunt privite azi ca o minune gastronomică și nutrițională la îndemâna tuturor. Datorită cursurilor…
Dulceață de ciuperci
Dulceață de ciuperci? Ne întreabă surprinși clienții noștri în timp ce se uită la o pastă lucioasă care seamănă mai mult cu un gem de piersică sau de prune…
Suillus luteus – hribul de dulceață sau turta vacii
Atât în timpul verii, cât mai ales toamna, dacă umbli prin păduri cu pin sau zadă, mai ales în zone unde sunt și luminișuri, ai toate șansele să te…
Cum să găsești și să culegi hribi (Boletus spp.)?
Și tu adori hribii, nu e așa? Hribii sunt dintre cele mai căutate și apreciate ciuperci, dar poate știi mai puține despre momentul în care aceștia apar, unde și…
Leurda, medicamentul cu gust de usturoi
Mulți cunoaștem leurda drept “usturoiul sălbatic” din păduri. Ne asigurăm că o recunoaștem bine mirosind-o, crezând că izul ei inconfundabil de usturoi nu poate să ne lase să cădem…
Antibiotice naturale și Strobilurus tenacellus
Ai auzit vreodată despre strobilurine? Ei bine, acestea sunt niște antibiotice fungice naturale produse de anumite ciuperci, însă foarte puține la număr. Dintre acestea face parte și Strobilurus tenacellus,…
Muguri comestibili: Rosa canina și Mahonia aquifolium
Speciile care urmează nu sunt nicidecum cunoscute pentru consumul mugurilor, amândouă având fructe comestibile prin care se remarcă. Mugurii de măceș sunt foarte mici, în schimb cei de Mahonie…
Muguri comestibili: Cornus mas
Cornus mas (cornul) este un arbore foarte cunoscut care se mai numește și copacul țiganului: “Zice că Dumnezeu, când a făcut pe oameni, a întrebat pe fiecare soi dintre…
Împletim cunoștințele despre natură cu dragul față de aceasta și astfel am creat o mișcare educativă cu un rol dublu: o viață mai autonomă, dar cu responsabilitate față de mediu.
Copyright 2021 Eco Nature, All Right Reserved
Design by Fly Themes